2017-09

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大人の始まり と ホットビスケット


大好きな堅焼き煎餅を食べてたりぃさん

「歯がいたい!」

え!(*゜д゜*)?!虫歯?!

「歯がぐらぐらする!!」

あ~ーーーーー

その時がきたのね~(*´-`)

お友達も歯抜けちゃんが増えてきてたし、いつか来るとは思っていたけど何だか感慨深いわ…

大人への最初の第一歩

初めて歯が生えた日
カメラ片手に必死にほんのり顔だしてる歯を撮ろうと奮闘したっけな(笑)

あれから約5年

あの歯も役目を終えるのね…(/_;)



成長したね。




歯が生えた。
歯がぐらぐらする。

子育ては思ってたより大変なことばかりだけど

そんな小さななことで嬉しくなれる

これはかなりステキな特典です(笑)


まーそんなほんわかな気持ちにさせてもらいながらも、ほんわかな日常は送れず…毎日カミナリ落としてますケドネ…
(--;)

ちっさい母でごめんよ…


↑パンもご飯もなかった朝に作ったなかしましほさんのホットビスケット

これも簡単で美味しかった♪

サクサクホロホロ系です

でも私の好み的にはホロホロよりサクサク中はしっとり(ケンタみたいな?)が好きかな。


そういや、なかしましほさんのシフォン

私の母親がかなり気に入って、レシピ教えたらもー毎晩のように作り、友達にも教えてるほどはまったようです(笑)

次は何作ってみようかな~(*´ω`*)






続 なかしましほさん シフォンケーキ

気づいたら 冷蔵庫に卵がたくさんたまっていたので
シフォンケーキ焼いてみました




前回なかしましほさんシリーズはまってたくさん焼いたときにも作ったけど
その時は底上げしちゃって大失敗(>_<)
そういやこの時のもまた次回アップしようと思ってほうちだったっけ・・・

今回はレシピに忠実に(あたりまえだけど…(^_^;))
材料も小麦粉以外はほぼ同じもので行きました!
レシピは日清の 私は生協の国産小麦

そしたら大成功~!!

ほわほわでしっとり~(●^o^●)
普段はあんまりケーキとか食べないつぅさんも食べてくれた
少しだけど・・・( 一一)おいし~!ままこんなケーキもつくれるの~!と言いながら残したけど・・・( 一一)

混ぜる時は慎重にかつ丁寧にしっかり!
前回の底上げの原因はおそらく最後の卵黄生地と卵白生地の混ぜ合わせ不足と推測したので
きっちり卵白の筋が見えなくなるまで混ぜました
メレンゲもしっかり泡だてて もういいかな?ってとこから固くなり過ぎないようにさらにキメを整える

↑これが成功した要因かと・・・

でもシンプルなものほど成功するのは難しい!

昔、製菓学校に行っていた友達が
パンの中でフランスパンが一番原価が安いから買うと損しちゃうよ!
みたいなこと教えてくれて、そーなんだ!!と思っていたけど

フランスパンもね
家じゃ絶対無理
おいしく作るの

あ、もちろん研究熱心におうちでおいしく作ってる方はたくさんいるけど
私は無理~

シンプルなものほど技術がものを言うので
技術のない私は無理・・・(^_^;)

パンは作るけど食パンはやっぱりパン屋さんに勝てない←勝とうとしてるのか

お菓子もスポンジ系はほんと難し~

毎回の反省点をちっとも踏まえてない私も問題だけど
卵の泡だて、混ぜ具合
何度やってもここっ!!てのがイマイチよくわからない

そんな私ですが今回は大成功(^^♪
プレーンシフォンもいろいろ作ってきたけど
このレシピに決定かな♪


型外し、側面は上手くいったけど、中央が失敗!Σ(×_×;)!シフォン手強いな…


薔薇のアップルパイ


おっやつのじっかっんだよ~
アップルパイがひとつ~♪

なんて私が歌ってたから
りぃさんがアップルパイを作ろう!!と

ナイスタイミングでおばあちゃん家で紅玉をもらってきたので、クックパッドで気になってた薔薇のアップルパイ作ってみました♪


簡単たけどかわいい~(о´∀`о)

やっぱり紅玉!色も良い色♪

この時期、紅玉をみると作りたくなるアップルパイ

以前は毎年作ってたな…
パイ生地も。
オーブンで長めに焼いてさっくさくに仕上がるアップルパイ

たしか藤野真紀子さんのレシピでパイ生地がほんとーに美味しい!!

子供たちが全然アップルパイ喜ばないからしばらく焼いてなかったけど、なんか作りたくなってきたなー

今お腹空いてるからかな…

今回の薔薇のアップルパイ
見た目はかわいいけどさっくさくにはちょっと遠い感じ…(--;)
でもりぃさんはこの見た目の可愛さがかなりお気に入り。
なのでリンゴの水分をもっときちんととってリベンジしてみようかな。

ちなみにつぅさんはりんご煮たのあんまり食べないのでチョコパイにしました(^^;

この2人の食の嗜好の違いもめんどくさい…

りぃさんはかなり私と一緒
甘いもの好きの洋食系が好き

一方つぅさんの好きなものって…

白いごはんとキャベツの千切り

味つけも塩とか醤油とかシンプルなものしか食べない…(--;)

来年からの完全給食の幼稚園生活
大丈夫かなぁ…


先日のエルサで遊ぶ二人

もうオーガンジーのところボロッボロ(笑)
でもオーガンジーの端処理する気力がもうなかった…

エルサのドレス

できましたできました
私でもでもこんなことできました!!
(^w^)

エルサドレス2着完成ー!!

がんばったよ。
がんばったよ自分( ノД`)…

まぁ相変わらず裏返したら悲惨な仕上がりですが、外にきてくわけでもないし気にしなーい♪( ´∀`)/~~

今日はりぃさんの運動会でした

幼稚園最後の運動会。

家では運動会のお遊戯なんか絶対踊って見せてくれないし、あんまり幼稚園の話もしないし、大丈夫かなぁと思っていたけど

誰よりも楽しそうにキレっキレっで踊るりぃさん

何だか…幸せ?嬉しい?
そんな言葉で言い表せないような…
すごく心があったかい気持ちで満たされてじーんときてしまいました

幼稚園でいつもがんばってるんだね。
大きくなったね。

そしてこれからもどんどん大きく大人になっていくんだね。

嬉しさ半分寂しさ半分

もっともっと今を大事にしないと!



そんな運動会をがんばったりぃさんに
きょーはぜったいどれすしあげてね!!
って言われちゃったら……
やるしかないでしょ!!

がんばったよ~がんばったよ~。・゜゜(ノД`)
眠いよ~。・゜゜(ノД`)


明日喜んでくれるかな~(^w^)




アナと雪の女王(仮)

心配してたつぅさんの体調

昨夜は食べたもの戻しちゃってぐったり

夜も心配だったけど

私の母が応援に泊まりに来てくれたことで手厚くケアもでき

次の日には元気いっぱい
ごま塩ごはんおかわりできるまで回復しました♪

ってかさらにパワーアップしてて
おばあちゃんを困らせてましたが…(--;)

そんなんで

少し前から挑戦してみたかったこれ

エルサドレスー♪♪
作ってみましたー(^w^)

裁縫センスも経験もゼロなのに
型紙も何もなく
本屋さんでの立ち読み情報頼りで作ってしまいました

無謀な挑戦(^^;

細かいとこ見たら
まーヒドイ仕上がりだけど
何とか形になって母さん大満足です
ヽ(・∀・)ノ

このドレス
まだ仮止めの所もたくさんあって
完成はしてないんだけど
目ざとくりぃさんが見つけてきた…(;゜0゜)

早速試着…

つぅさん様に作ったハズがりぃさんにぴったり…(^^;
まーいっか

さてさてこれを完璧に仕上げて
さらにもう一着作らねばなりません

もう既に達成感を味わい燃え尽き感があるんですけど……

がんばらねば!!

とりあえず今日は寝よ(笑)

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プロフィール

ふくなお

Author:ふくなお
何でもお家で作るのが好きです。

パン、お菓子作りは特に好き♪

2人の娘、しっかりモノ長女りぃ,おてんば娘次女つぅとA型主人と暮らす
おおざっぱで失敗ばかりのO型です。


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うれしいです♪

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