2014-08

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なかしましほさんレシピ

ずっと前から気になっていた なかしましほさん のレシピ

本を買おうか迷ってたけど
買うだけ買って作っていない料理本があふれているので
とりあえずネットで見られるレシピでお試ししてみました♪


まずは黒ゴマのさくさくクッキー
バター、たまごを使わず
とっても簡単にできる!

ボウルひとつとあとは手でまぜてくだけ♪
何といっても粉をふるわなくていいのが楽ちん~

何を隠そう、私、粉ふるうのがとっても苦手。。。というか面倒!(^_^;)

粉ふるい機ってきれいに洗えないし、アーモンドパウダーなんかはふるえないし
きれいに洗おうとして壊しちゃったから(=_=)
今はこし器を粉ふるいとして使っているんだけど
大きなボウルを用意しないとすぐこぼれるし、大きなボウルわざわざ面倒だし。。。←超めんどくさがり

なので一番ブルーな粉ふるいの工程がないってのはとってもうれしい♪

そしてとってもおいし~♪

黒ゴマは大学芋に振りかけたりするとイヤ!!っていう娘さんたちも
喜んで食べてました(●^o^●)

太白ゴマ油を使って
全粒粉も入って体にもよさそうだしこれはリピ決定!!

次は。。。

ブラウニー
海外のお土産でナッツをたくさんもらったのがあったので
ブラウニーが作ってみたかった!

これは油は太白ゴマ油だけどわりと一般的なブラウニーと一緒なのかな?

しっとりふわっとおいしかったです

なかしまさんのレシピ、量が多くないところもいいところ!

ブラウニーレシピって天板1皿分ってのもたくさんあるけど
そんなに作っても食べきれないし、食べたらあとが怖い~(>_<)

なので15センチ角の型ひとつ分ってのはうれしいレシピ◎

そして、パンケーキ、シフォンケーキもチャレンジしてみました!!

でも長くなってきたのでまた次回…(^^;
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プロフィール

ふくなお

Author:ふくなお
何でもお家で作るのが好きです。

パン、お菓子作りは特に好き♪

2人の娘、しっかりモノ長女りぃ,おてんば娘次女つぅとA型主人と暮らす
おおざっぱで失敗ばかりのO型です。


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